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高端化、有机化成婴幼儿辅食市场趋势

  对于婴幼儿食品这个特殊的品类,以及婴幼儿这个特殊的消费人群,消费持续升级仍然明显。近两年,婴幼儿辅食高端化、有机化趋势明显。事实上,有机早已不再是婴幼儿食品里的新概念,安全、天然的有机食品概念将继续深入人心,越来越多的新生代父母更青睐于有机辅食带来的品质体验。《中国食品消费及创新趋势白皮书(婴幼儿部分)》显示,婴幼儿食品中有机比例逐年攀升,2013—2018年,婴幼儿奶粉和婴幼儿辅食品类中有机产品的比例逐年攀升,2017—2018年比2013—2014年同期增长了122%,在婴幼儿辅食领域,有机升级更为明显。

  此外,在《2018年双十一天猫母婴消费主力品类、趋势品类、机会品类》中也提到,有机辅食作为机会品类,双十一期间成交量增长了741%。可见,随着我国居民可支配的收入不断提高,消费者投入了更多的关注给自己的孩子,作为宝宝的第二餐,消费者愿意投入更多费用,使用周期会不断变长,且更注重辅食产品的品质和质量。

  2018年之前,一部分优秀的辅食企业抓住市场红利严把质量关,赢得了母婴渠道和消费者的信赖与口碑,继续快速发展。面对国内婴幼儿辅食市场的快速崛起和巨大的发展潜力,国内外龙头品牌都在追求品牌升级,涵盖了产品升级、实验室升级、产线升级、服务升级等诸多方面。特别是辅食各项政策实行后,行业加速优胜劣汰,但目前的中国低端市场,产品仍鱼龙混杂。而在中高端市场,只有少数几家企业通过差异化和品牌化建立起婴幼儿辅食品牌的良好形象,获得了较高的市场占有率。情报通数据显示,在2018年婴幼儿食品线上市场格局中,有7家辅食品牌较为突出,分别是嘉宝、亨氏、小皮、方广等。其中,仅有方广和英氏两个品牌为国产品牌。可见,在辅食的选择上,消费者更倾向于进口品牌。

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